Pavê sonho de valsa

Pavê de Sonho de Valsa

O pavê sonho de valsa é uma sobremesa que dispensa comentários, afinal, as imagens já dizer tudo. Aqui você vai aprender o passo a passo da receita de pavê sonho de valsa. Confira:

Ingredientes:

•    2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
•    12 bombons sonho de valsa

1º creme:

•    1 lata de leite condensado
•    A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
•    3 gemas
•    1 colher (sopa) de amido de milho

2º creme: 

•    1/2 litro de leite
•    5 colheres (sopa) de chocolate em pó
•    4 colheres (sopa) de açúcar
•    2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

•    1 lata de creme de leite sem soro
•    3 claras em neve
•    6 colheres (sopa) de açúcar

Passo a passo:

1)    Comece preparando o primeiro creme. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e espere engrossar. Reserve.
2)    O mesmo que você fez no passo um deve ser feito para preparar o segundo creme.
3)    Para fazer a cobertura você deve bater as claras em neve.
4)    Misture o creme de leite.
5)    Agora você irá montar o pavê. Em um pirex, alterne entre camadas de biscoito, camadas dos cremes e os bombons picados.
6)    Por último, cubra com as claras batidas com creme de leite.
7)    Leve para a geladeira e deixe por pelo menos quatro horas.