Massa de Churros

Massa de Churros

O churros é um doce que as crianças adoram! Se você estava procurando uma receita de massa de churros simples e fácil de fazer acabou de encontrar. Aqui você vai aprender o passo a passo desse doce delicioso.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Uma pitada de sal

Passo a passo:

1)      Em uma panela, coloque o leite, a água, o sal e a margarina.

2)      Espere a mistura ferver.

3)      Acrescente a farinha e mexa constantemente até que a massa comece a desgrudar da panela. Preste atenção, pois isso acontece rapidamente.

4)      Coloque essa massa em um saco de confeiteiro equipado com o bico pitanga. Você também pode usar aquelas ferramentas para fazer churros que vendem em catálogos e lojas de 1,99.

5)      Faça as tirinhas.

6)      Frite em óleo bem quente.

7)      Por último, passe na canela com açúcar e coloque o recheio.

Dicas:

Caso não tenha o saco de confeiteiro é possível fazer as tirinhas na mão, mas o resultado final não é tão bonito.

Tome cuidado ao fritar, pois a massa leva água e ao entrar em contato com o óleo pode espirrar.