Rocambole de Prestígio

Rocambole de Prestígio

O rocambole de prestígio é uma ótima opção de sobremesa ou mesmo para servir no café da tarde. Aqui você vai aprender como fazer o rocambole de prestigio, é muito rápido e fácil!  

Ingredientes:

Recheio:

• 100g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

Massa:

• 2 xícaras chá de leite em pó
• 2 xícaras chá de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado

Passo a passo:

1)      Comece preparando o recheio. Coloque o leite condensado e o coco ralado em uma panela.

2)      Leve ao fogo e deixe aquecer. O ponto ideal é quando a mistura começa a se soltar do fundo da panela.

3)      Espere esfriar e reserve.

4)      Para a massa você deve começar misturando o chocolate com o leite em pó.

5)      Adicione o leite condensado em pequenas quantidades até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.

6)      Coloque uma folha de papel alumínio em uma superfície limpa e lisa.

7)      Abra a massa com o auxilio de um rolo em cima dessa folha de papel alumínio.

8)      Adicione o recheio.

9)      Enrole a massa e embrulhe com o papel alumínio.

10)  Deixa na geladeira por duas horas.

11)  Agora é só servir!

Dica:

Não use achocolatado, pois a massa pode ficar dura. O ideal é realmente usar o chocolate em pó sem adição de açucar.